Recettes Simples & Équilibrées

Un aperçu des recettes Yuzumix : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations — prêtes en quelques minutes, au blender ou à la poêle.

Petit-déjeuner

Bol Crémeux Yuzu-Vanille

5 min · Végétarien · Blender
Ingrédients ›
  • 1 banane bien mûre
  • 150 g de yaourt grec (ou végétal)
  • 1 c. c. miel · zeste de yuzu (ou citron)
  • 30 g flocons d’avoine tendres
Préparation ›
Mixer 20 s. Verser en bol, ajouter granola/fruits.
Déjeuner

Salade Tiède de Quinoa, Légumes Rôtis & Feta

20 min · Végétarien · Batch-friendly
Ingrédients ›
  • 120 g quinoa cuit
  • Courgette & poivron rôtis
  • Feta émiettée · herbes fraîches
  • Vinaigrette : huile d’olive, citron, moutarde
Préparation ›
Mélanger le tout chaud-tiède. Ajuster citron/sel/poivre.
Dîner

Poêlée One-Pan Poulet, Brocoli & Amande

18 min · Protéiné · Une seule poêle
Ingrédients ›
  • Filets de poulet émincés
  • Brocoli en fleurettes · ail
  • Amandes effilées · sauce soja légère · citron
Préparation ›
Saisir poulet, ajouter brocoli/ail, déglacer soja-citron, finir par les amandes.
Collation

Barres Moelleuses Avoine-Datte

10 min + repos · Sans cuisson
Ingrédients ›
  • 200 g dattes · 120 g flocons d’avoine
  • Beurre d’amande · pincée de sel
Préparation ›
Mixer, tasser en moule, 1 h au frais, découper.
Déjeuner

Wrap César Léger au Yaourt

12 min · Prêt à emporter
Sauce & garniture ›
Yaourt + moutarde + citron + parmesan · poulet grillé · laitue · tomates · wrap complet.
Dîner

Pâtes Express Crémeuses Courgette & Ricotta

15 min · Confort sain
Étapes ›
Cuire pâtes · mixer courgette + ricotta + ail + basilic · lier à l’eau de cuisson · poivre.

Mini-menu prêt à suivre (3 jours)

Jour 1

PDJ : Bol Yuzu-Vanille

Déj : Wrap César léger

Dîner : One-Pan poulet brocoli

Snack : Barre avoine-datte

Jour 2

PDJ : Smoothie banane-amande (blender)

Déj : Quinoa & légumes rôtis

Dîner : Pâtes courgette-ricotta

Snack : Fruits + yaourt

Jour 3

PDJ : Chia-coco (préparé la veille)

Déj : Salade pois chiches, concombre, herbes

Dîner : Omelette épinards & salade verte

Snack : Noix & pomme

365 recettes pour ne plus jamais manquer d’idées. Des menus prêts à suivre, un Blender Nomad offert, et la liberté de cuisiner sainement où que vous soyez.

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